Bolo de 1 ovo

1 ovo

30 g de manteiga à temperatura ambiente

250 g de açúcar

250 g de leite

raspa de 1/2 limão

200 g de farinha Branca de Neve

1 c. chá fermento para bolos

1 c. sopa de canela em pó



Aquecer o forno a 180º

Colocar no copo o ovo e a manteiga- 1', 37º, vel. 3

Colocar a borboleta. Juntar o açúcar, o leite e a raspa do limão- 4', vel. 3

Retirar a borboleta. Adicionar a farinha, o fermento e a canela- 5'', vel. 3

Deitar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno cerca de 40'